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Torta salata alle melanzane 2016-11-22 15:59:09

Torta salata alle melanzane

la torta salata di melanzane è una saporita torta rustica che si presta ad essere servita come antipasto sostanzioso o come secondo a base di verdure. Basta elencare gli ingredienti per far venire l’acquolina in bocca: melanzane e pomodori secchi sono un’accoppiata vincente e rodata; l’aggiunta della scamorza e del Parmigiano non fa che rendere questo matrimonio ancora più solido e appetitoso

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San Martino, la tradizione molfettese 2016-11-11 10:12:50

San Martino, la tradizione molfettese

11 novembre. Le prime olive sono molite, e le stradine molfettesi si riempiono del profumo delle frittelle che si mescola a quello del vino novello; i bambini aspettano con ansia la campanella di fine giornata scolastica, per correre a casa e vivere la tradizione.

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Origini della Pilsener 2016-11-09 09:36:49

Origini della Pilsener

Originarie della Boemia, le birre della tipologia Pilsner sono oggi probabilmente le più apprezzate nel mondo. Caratterizzate da un colore dorato e da un sapore tendenzialmente amarognolo, queste birre sono molto rinfrescanti e solo moderatamente alcoliche.

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Torta soffice ricotta e mele 2016-11-08 09:14:43

Torta soffice ricotta e mele

Una torta davvero sofficissima con mele e ricotta. Buona e sana come merenda, dolce, colazione......

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