Cime di Rape in olio

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  Luogo di produzione: Puglia

001-milk-tetra-brik.png  Formato: 280 gr

  Ingredienti: Rape (65%), olio evo, Succo limone, Sale, Acidio citrico

8,50 €

Le Cime di Rapa sono l’emblema della cucina pugliese, conservate in olio extravergine d'oliva possono essere gustate con semplicità in ogni periodo dell’anno.

Coltivate sul terreno pugliese baciato da sole e mare, vengono raccolte e lavorate entro le 24 ore per offrire il gusto e la consistenza delle verdure fresche. Buonissime ma anche salutali perché ricche di vitamine, calcio, fosforo e proteine.

 

Scalda il contenuto del vasetto e condisci la tua pasta preferita. Per un gusto tipicamente pugliese scegli le orecchiette, e termina con del pane grattugiato fatto rosolare il olio extravergine caldo.

Puoi gustare le rape anche  come contorno a carni rosse o bolliti, nei panzerotti, nelle frittelle, o spalmato sui crostini di pane per un invitante aperitivo.

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