Luogo di produzione: Puglia
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.
Pezzatura: 1,250 kg circa
Abbinamenti: Da gustare con il pane, per accompagnare carni e verdure, o da servire come antipasto.
Luogo di produzione: Puglia
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.
Pezzatura: 1,250 kg circa
Abbinamenti: Da gustare con il pane, per accompagnare carni e verdure, o da servire come antipasto.