Luogo di produzione: Puglia
Formato: 400 gr circa
Ingredienti: Carne di maiale, sale, aromi.
Abbinamenti: Favoloso gustato al naturale su una fetta di pane. Ideale se abbinato su di un tagliere con salumi e formaggi pugliesi, accompagnati da taralli, olive e un cucchiaio di confettura pugliese