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Vitigni: Primitivo di Gioia del colle 100%
Denominazione: Caraccio Biologico DOC
Luogo di produzione: Puglia
Formato: 0,75 l
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Abbinamenti: Piatti di sughi, legumi, carni in umido e arrosti di carni bianche e rosse
La storia di questo vitigno Biologico autoctono risale al 1700 quando a coltivarlo furono i monaci Benedettini del convento di Gioia del Colle. Uve raccolte a mano e ottenute da piante di circa vent'anni coltivate a filari ed alberello. Invecchiato per 12 mesi in botti di acciaio inox e affinato in bottiglia per altri 12. Colore rosso rubino con profumi intensi di frutta rossa. Da apprezzare in abbinamento a sughi, legumi, arrosti di carni bianche o rosse. Gradazione alcolica: 14%
In pronta consegna Vitigni: Primitivo biologico 100% Denominazione: Rosapicca Biologico DOC Luogo di produzione: Puglia Formato: 0,75 l Alcol: 13% Temperatura di servizio: 12/14 °C Abbinamenti: Vino da tutto pasto, ideale per aperitivo e carni bianche.
In pronta consegna Vitigni: Falanghina Biologico 100% Denominazione: Dusica Biologico IGT Luogo di produzione: Puglia Formato: 0,75 l Alcol: 12,5% Temperatura di servizio: 8/10 °C Abbinamenti: Pesce, carni bianche, verdure e legumi
In pronta consegna Vitigni: Primitivo di Gioia del colle 50% - Aleatico 50% Denominazione: Tummà Biologico IGT Luogo di produzione: Puglia Formato: 0,75 l Alcol: 13% Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti: arrosti, carne rossa, sughi.
In pronta consegna Vitigni: Primitivo di Gioia del colle 100% Denominazione: Primitivo riserva DOC Marpione Luogo di produzione: Puglia Formato: 0,75 l Alcol: 14,5% Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti: Vino da conversazione ottimo con carni arrosto.