Tris Vini Elianto

  In pronta consegna

  Luogo di produzione: Puglia

  Formato: 0,75 l

29,90 €

  • "Caracciolo" La storia di questo vitigno tipo Primitivo Biologico autoctono risale al 1700 quando a coltivarlo furono i monaci Benedettini del convento di Gioia del Colle. Uve raccolte a mano e ottenute da piante di circa vent'anni coltivate a filari ed alberello. Invecchiato per 12 mesi in botti di acciaio inox e affinato in bottiglia per altri 12. Colore rosso rubino con profumi intensi di frutta rossa. Da apprezzare in abbinamento a sughi, legumi, arrosti di carni bianche o rosse. Gradazione alcolica: 14%

  • Dusica è un vino biologico, bianco IGT, ottenuto unicamente da uve della varietà Falanghina. La raccolta viene effettuata manualmente nelle campagne di Gioia del Colle e Santeramo, al mattino presto per evitare forti escursioni termiche. La vinificazione è realizzata con pressatura soffice. Da apprezzare come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare, carni bianche, verdure cotte e legumi. Gradazione alcolica: 12,5%

  • Tummà è un vino biologico, rosso IGT, ottenuto da uve della varietà Primitivo e Aleatico raccolte a mano nelle campagne di Gioia del Colle e Santeramo. La coltivazione viene realizzata con metodi a spalliera e ad alberello. Ideale per accompagnare sughi, legumi, carni bianche o rosse. Gradazione alcolica: 13%

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